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Y’s Diary


カウンターがやってきた!

以前よりオーダーしていたカウンターが本日やってきました!

作ってくれたのはゲンミンカンさん。

言わずとも好みをわかってくれて、思った以上のものを作ってくれる頼もしい人。

今回も見事に存在感のあるものを連れてきてくれました。

サペリマホガニーという重厚感があり上品な光沢感のある木を使用。

総重量200kg、2800mmの長さの大きなカウンターは

店内に入れてみると、すぐに馴染んで昔からそこにいたような自然体。

内側には沢山の引き出しや可動式の棚板が仕込まれていて使い勝手も最高です。

ご来店の際はサペリマホガニーの艶やかな質感に触れてみてくださいね。

yasu

 

真顔のトワルチェック

ムシムシした梅雨らしいお天気のこの頃。

お肌も潤っております。

デザインやサイズ感が違えば袖の感じも変わり

生地や縫製仕様、1枚袖か2枚袖でも袖山のいせの分量や表情も変わってきます。

袖付けはいつも緊張して挑む、表情豊かなパーツでもあります。

パターンをチェックしても見えない不安がある時は

こうやって再度トワルを組み、見えた不安を取り除いてクリアな袖になるように再チェックです。

顔が真顔で怖い…(笑)

yasu

ヴィンテージリネンのカーテン

去年のartique展の時に何枚か買ったフランスヴィンテージリネン。

リネンで織られたしっかりした肉感の生地は、もうなかなか手に入らないだろうなと思い、

何に使うかわからないけど、今買わないといけない気がして数枚手に入れました。

決して衝動買いとかではなく素敵な生地は必然的に買うようにしている…何に使うかわからないけど(笑)

そして素敵な使い道に導かれこの度ようやく日の目をみることになりました!

フィッティングのカーテンが擦り切れてしまったので、

あ!あの生地で作ろうとすぐに思い浮かんだフランスヴィンテージリネン。

長さを合わせて数センチ縫い上げ、ハトメをトントン。

取り付けも楽しい作業。

生地の色も肉感も光に透けるとヴィンテージ感が増してより素敵です。

ご来店の際は是非、フィッティングのカーテンに触れてみてくださいね。

yasu

 

 

 

 

通常通り動いています。

昨日の地震揺れました…怖かったです。

メールをいただいたり、ご心配のお電話もいただいたりしております。

スタッフ、家族、自宅付近、お店全て無事です。

通常通り動いています。

心配してくださいましてありがとうございます。

こういう時に一人じゃないことに心強くなりますね。

村上方面の方々もご無事でしょうか?

今後の情報に注意してお互い気を付けましょう。

 

 

yasu

 

 

 

 

 

 

新生姜の時期、ビンに詰め込んで。

新生姜の時期、簡単レモンジンジャーシロップを作りました。

レモンをたっぷり入れて見た目にも爽やかなシロップ。

使用したのは2Lの取っ手付き密封びん。

氷砂糖500g

新生姜130g(←もっと入れてもよかった…)

レモン4~5個

新生姜とレモンは良く洗って水気をふき取りスライスして下ごしらえ。

この3種類を交互に並べていけばいいだけ!簡単です。

ローズマリーやはちみつを入れてもまろやかさが出て美味しくなります。

1週間経った頃が飲み頃、食べ頃です。

炭酸水と合わせてジンジャーエール、ビールと合わせてシャンディガフ、

ウィスキー+ソーダと合わせてハイボール…楽しみが広がります!

 

梅酒を作る時は4Lがおすすめ、シンプルにジンジャーシロップだったら1Lでも十分入る大きさです。

果物の大きさや何を作るかで大きさが変わってきますが、4L、2L、1Lと3種類持っていると便利。

ビンの口も広いので手を入れて洗うのも楽です。

この取っ手付きびんは長くお取り扱いしているロングセラー商品でもあります。

ガラスの透明度がきれいで、ステンレスとの相性も良いです。

何より、このデザインが好き。

今回再入荷となり店頭でも、webshopでのご覧いただけます。

【Cellarmate】取手付密封びん 4リットル  1,944円

【Cellarmate】取手付密封びん 2リットル  1,620円

【Cellarmate】取手付密封びん 1リットル  1,404円

あ、ちなみに煮沸は難しいので熱湯をかけてくぐらせて、心配なようでしたらアルコール消毒を。

yasu